8月份以來(lái)，各地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的小白菜、菠菜、油麥菜等多數(shù)葉菜零售價(jià)都出現(xiàn)不同程度上漲。業(yè)內(nèi)人士介紹，蔬菜價(jià)格連續(xù)7周上漲的原因主要是全國(guó)多個(gè)蔬菜產(chǎn)區(qū)遭遇臺(tái)風(fēng)、暴雨等災(zāi)害性天氣影響，自然災(zāi)害對(duì)蔬菜價(jià)格影響主要表現(xiàn)在兩方面。

　　一是自然災(zāi)害天氣對(duì)對(duì)蔬菜采摘、運(yùn)輸?shù)挠绊懀沟靡徊糠质卟擞捎谔镩g泥濘沒(méi)有辦法收獲或者是滯留在運(yùn)輸途中。

　　二是對(duì)后期的影響，比如在播種的時(shí)候，天氣干旱或者積水及溫度過(guò)高、過(guò)低導(dǎo)致播種時(shí)間推遲;正處于生長(zhǎng)期的蔬菜受到高溫、暴雨、狂風(fēng)等影響而減產(chǎn)，不僅會(huì)影響當(dāng)期的供應(yīng)也會(huì)影響后期的供應(yīng)。

　　業(yè)內(nèi)人士介紹， 8月底至9月菜價(jià)將繼續(xù)保持在較高位循環(huán)。9月初為“秋淡”季節(jié)，夏季蔬菜快速退市，因?yàn)闅夂虿环€(wěn)定，秋季新菜補(bǔ)充較慢，也會(huì)影響蔬菜價(jià)格。

　　關(guān)于后期菜價(jià)走勢(shì)，專家認(rèn)為，目前國(guó)內(nèi)主要蔬菜產(chǎn)區(qū)包括山東、云南等地受到的臺(tái)風(fēng)暴雨影響還在持續(xù)，想要恢復(fù)正常的蔬菜生產(chǎn)和供給仍待一段時(shí)間。同時(shí)，隨著高校開學(xué)，每天的蔬菜需求量也在增加，這些因素都將提漲市場(chǎng)菜價(jià)，預(yù)計(jì)十月之前都不會(huì)有特別便宜的蔬菜。